Fabrication d’une galettière à bois : Rocket Billig

Présentation du stage :

Le « Rocket Stove » est un réchaud à bois, simple à construire et particulièrement efficace. Il consomme 4 à 6 fois moins de combustible qu’un foyer ouvert. Pendant ces 5 jours chaque stagiaire fabriquera son modèle adapté à la cuisson des crêpes et des galettes. Ce stage permettra à ceux qui n’ont jamais travaillé le métal de découvrir ces techniques et aux autres de les perfectionner. Les outils utilisés sont : postes à souder à l’arc à shunt et inverter, disqueuses, meuleuses d’angle, compas à meuleuse, torche à plasma, équipements de protection. Les matériaux nécessaires à la fabrication sont fournis.Nous fabriquerons la plaque de cuisson thermostatée (billing) d’un diamètre d’au moins 50cm. La méthode pour les culotter sera détaillée.

En fin de stage, les galettières seront allumées et testées..

Déroulement du stage :

Des parties théoriques alternent avec la fabrication.
Elles permettront d’aborder les points suivants : puissance et énergie, combustion primaire et secondaire, comparaison des différents modes de cuisson, rendement.

Organisateur : Ecocentre Trégor
Intervenant•e•s : Nerzh Nevez
Accès : Registration required