Stage : Construire un four en terre/paille 🔥 - 3j - Ecocentre Tregor (22)

Stage : Construire un four en terre/paille 🔥
Jeudi 3, vendredi 4 avril et vendredi 9 mai 2025 à l’Écocentre Trégor

📝 Présentation et déroulé du stage

L’objectif du stage est d’obtenir les informations et les techniques nécessaires à la fabrication d’un four à pain en terre-paille de manière autonome :

Les matières premières, leurs propriétés, leur préparation, leur travail, leur mise en œuvre et l’expérimentation ;
Le plan du four, les techniques de construction, les variantes possibles (taille, tirage, porte) ;
La construction de plusieurs fours : le support, la sole, la porte, les couches de feu, d’isolation et de finition.

Chaque stagiaire reçoit un carnet de stage qui reprend l’ensemble des éléments techniques de la construction.

Ce stage s’adresse aux débutant.e.s comme aux initié.e.s.

Les fours:
Four de 1 m de diamètre (70 cm intérieurs) : 4 kg de bois, 2 heures de chauffe, 3-4 kg de pains simultanés, 300 kg environ.
Nécessité de le mettre à l’abri de la pluie. Prévoir un socle capable de l’accueillir.
4 fours seront réalisés durant le stage

AU PROGRAMME :

Jeudi 3 avril

Accueil et présentation du stage
Traçage du gabarit
Préparation barbotine
Isolant sole
Préparation support
Tamisage sable pour tout le four
Découpe de la paille pour les couches de solidité
Tamisage terre pour tout le four sauf isolant
Réalisation de la couche isolante sole
Fabrication de la porte

Vendredi 4 avril

Préparation du mélange solidité sole
Tests galettes pour couche à feu
Réalisation couche de solidité sole
Mélange des couches à feu de la sole et de la voûte
Réalisation de la couche à feu
Fabrication du coffrage de la porte
Réalisation du dôme de sable
Réalisation de la couche à feu de la voûte
Bilan de la première partie

Vendredi 9 mai

Vidange de l’espace interne
Broyage de la paille pour l’enduit
Mélange de la couche de solidité de la voûte
Pose de la couche de solidité de la voûte
Mélange de l’enduit de finition
Pose de l’enduit
Bilan

3 semaines de séchage sont à prévoir à la suite du 9 mai avant de pouvoir remporter les fours. Une dernière date début juin sera déterminée entre les différents propriétaires des fours pour les récupérer.

🗣 Le formateur

Ingénieur en éco-construction de formation, Aurélien LEGEARD est animateur à l’Écocentre Trégor depuis neuf ans.
Alliant créativité et résilience, il n’a de cesse d’expérimenter la conception de nouveaux objets et de projets durables et innovants.
Investi sur les chantiers de rénovation écologique de l’association, il est également passionné par les techniques de cuissons alternatives comme les fours solaires, les rockets stoves et les fours en terre/paille, dont il transmet tous les secrets de réalisation lors de ses stages et animations.

💌 Pour tout renseignement… ☎️
Contactez Aurélien / Flora / Noémie au ​06 40 56 84 46 ou par mail à ecocentre.tregor@gmail.com.

Organisateur : Association Ecocentre Tregor
Intervenant•e•s : Aurélien Legeard
Accès : Payant, Sur réservation