Jacobs Xavier
Adresse : Marie-louiselaan 19, Dilbeek 1700, Belgique (voir sur une carte)
Alimentation, Eau, Déchets, Agriculture, Hygiène, Énergie
Biodigestion de tous les biomatériaux (sauf lignine et chitine). Cela fournit minimum 1/7 de la masse entrante en tant que larves et 2/7 en tant que substrat.
Les larves servent à nourrir poisson, poulet, animaux de compagnie, …
Le substrat sert en tant que compost ou chauffage dans les premiers jours (peut monter jusqu’à 50°C minimum sous bonnes conditions).
Le système permet de recycler tous les déchets biologiques des chaines alimentaires et réinjecter les molécules de valeur (protéines, lipides, céréales, vitamines,…) dans notre chaine alimentaire.
Cela permet aussi de diminuer la pollution par deux et de régler les déchets alimentaires en quelques jours au lieu de quelques mois.
Mon projet en particulier a permis de se débarasser des systèmes de bacs durant la phase de digestion pour un système ne nécessitant presque pas de main d’oeuvre et beaucoup plus efficace en comparaison avec les systèmes précédents.