Pakaraka Permaculture
Address: Thames, New Zealand (view on a map)
Farming, Waste, Materials
Ferme en agro-écologie et centre d’éducation en permaculture. Yotam utilise un compost, des toilettes seches, un elevage de mouches soldats noires et a de l’expérience en rocket stove séchage et cuisson solaire.
Il est expert en fermentation et construit sa maison en bois en kit.