Low-tech Lab – Savoir-Faire & Découverte

Back to the projects' list

Previous – Next project

Savoir-Faire & Découverte

Training - Education - Awareness

Address: 84390 ST-TRINIT, France (view on a map)

Food, Farming

Formation Produire du fromage de chèvre bio et créer son atelier (4 jours)

Nous vous accueillons ici en Baronnies Provençales, dans un cadre magnifique et sur un mode d’élevage original, encore très présent en Europe : le pastoralisme.

Acquérir les bases théoriques et pratiques de la fabrication du fromage de chèvre (lactique et pâte pressée)

Savoir pratiquer en autonomie les gestes propres au métier, accompagné par un professionnel, afin de faciliter la création et l’installation d’un atelier de fabrication de fromage

Pour ceux qui ne sont pas encore éleveurs : acquérir les bases de l’élevage de chèvres

Low-tech : fermentation / pastoralisme

Visit website Open on Openstreetmap Contact @

Add your input to improve collaborative tools

For several years now, the Low-tech Lab community has observed and collected low-tech initiatives: events, databases and maps, documentary resources… it’s all here.

We encourage you to use them, and above all, to contribute because their are collaborative and open to all !

Add an event + Add an initiative + Add a resource + Suggest an article @

Support the Low-tech Lab

Donate

The Low-tech Lab is a French non-profit general interest organisation. You can support it by making a donation.

I'd like to donate

Become a partner

Do you want to support the Low-tech Lab actively and take part in the low-tech movement?

I'd like to be a partner @

Savoir-Faire & Découverte

Add your input to improve collaborative tools

Support the Low-tech Lab

Donate

Become a partner

Partners